Rouge d'Ottrott

Cépage : 100% Pinot Noir
Couleur : Rouge
Millésime : 2023
Appellation : AOP Alsace Communale
Vignoble : Ottrott avec un sol sablo-argileux avec galets siliceux
Elevage : Cuves inox

Ce vin d'une belle couleur rubis, développe au nez des arômes de fruits rouges mûres et d'épices. En bouche la cerise rouge et les tanins soyeux lui donnent une touche gouleyante et gourmande.

Accords mets et vins : Un plateau de charcuteries, rôti de porc ou de veaux, grillade de viande blanche.

Sucrosité : Sec